Работа в сфере туризма, гостиниц, ресторанов в Петропавловске-Камчатском

Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды. Работа с финансовыми показателями...

Имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет. Являлись настоящим лидером и вдохновителем...

Повара 5 или 6 разряда в ресторане при 5***** гостинице. Требования: Знания, умения и навыки повар 5 разряда и выше.

3. Возможность найти крепкую дружбу.

Делать заказы продовольственных и не продовольственных товаров для кухни, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступивших товаров. Анализировать себестоимость блюд...

Осознано получил профессию повара и получил профессиональное среднее или высшее профильное образование. Имеет работы шеф-поваром 2-х лет.

Вежливое и внимательное обслуживание гостей по стандартам заведения. Поддержание чистоты рабочей зоны и инвентаря, согласно санитарным нормам. Проведение еженедельных и...

Коммуникабельность, порядочность. Знание иностранных языков приветствуется.

Должностные обязанности: приготовление блюд для учащихся в соответствии с меню, утвержденным в образовательном учреждении.

Бронирование, выписка авиа, жд билетов. Ведение отчетности. Прием платежей. Поддержание в чистоте рабочего места.

Материальная ответственность.

Создание и поддержание качественного вкуса. Создание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен. Знание производственного процесса в ресторане. Уверенный пользователь пк.

Продуктовый контроль. Шеф делает заявки на закупку товаров. Соответственно, он отслеживает их объемы, ведет учет и различные типы отчетности за...

Работа с гостями наших заведений (сервировка столов, консультирование гостей по меню, прием заказов, подача блюд и напитков, расчет гостей).

Ваше умение быть доброжелательным и клиентоориентированным в любой ситуации. Ваше желание работать и зарабатывать. Опыт работы не обязателен, но приветствуется.

Выполнение отдельных работ в процессе изготовления тортов, пирожных и фигурного печенья. Приготовление сиропов и кремов, сбивание и окрашивание крема, варка...

Ведение технологического процесса выпечки хлеба свыше 3 до 7 т в смену или свыше 2 т булочных изделий, или свыше...

Выпечка мелкоштучных кондитерских изделий. Оформление тортов. Контроль качества. Умение работать кондитерским мешком. Обслуживание шкафов окончательной расстойки. Исполнение поручений руководителя.

Коммуникабельность. Ответственность. Работа в условиях многозадачности. Работа в команде. Медицинская книжка.

приготовление завтрака, обеда, полдника и ужина в соответствии с утвержденным руководителем меню-требованием и технологической картой. - раздача пищи в соответствии...

Дисциплина, коммуникабельность.

Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды. Работа с финансовыми показателями...

Имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет. Являлись настоящим лидером и вдохновителем...

Оптимизация производственных процессов. Расстановка поваров и других работников производства. Составление графиков работы персонала пекарни. Составление заявок на полуфабрикаты и сырье...

Умение составлять технологические карты (ТТК). Образование не ниже среднего профессионального. Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.

Требуется управляющий для открытия кафе на Курильских островах, остров Парамушир. В обязанности входит полное управление всеми циклами кафе: продажи, управление...

Опыт работы управляющим не менее 3 лет обязателен. Грамотная речь, ответственность, пунктуальность, умение работать в команде, приветливость. Опыт работы от...

Работа с ассортиментом хлебобулочных изделий. Квалифицированное использование производственного оборудования, рецептуры и технологических инструкций. Расчет количества сырья, необходимого для производства продукции.

Опыт работы по специальности является преимуществом. Знание ассортимента хлебобулочных изделий и технологий производства. Доброжелательность, коммуникабельность.

Проверка технического состояния ресторана. Контроль резерва на складе. Инвентаризация. Прием заявок. Координация работы с терминалом и кассовым аппаратом, сдача отчетности.

Опыт работы не менее 1 года. Знание ПК. Опыт организации и проведения банкетов.

Оформление авиабилетов, возвратов и пр., продажа туров. Требования: Работа с кассовым аппаратом. Правила перевозка пассажиров и багажа. Правила оформления соответствующих...

Создание и поддержание качественного вкуса. Создание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен. Знание японской и/или паназиатской кухни обязательно.

Изготовление кондитерских изделий (торты, пирожные).

Желание работать. Стремление к карьерному росту. Умение работать в команде.

Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды. Работа с финансовыми показателями...

Имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет. Являлись настоящим лидером и вдохновителем...

Готовить разные виды теста (слоенное, песочное, дрожжевое). Готовить кондитерские изделия (торты, пирожные, заварные пирожные и прочее). Приготовление различных кремов и...

Профильное среднее образование. Опыт работы не менее 3-х лет. Навыки работы со спец оборудованием, таким как печи, тестоделитель и...

Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация персонала, формирование команды. Работа с финансовыми показателями...

Имели опыт работы в должности директора/управляющего/заместителя директора ресторана / старшего менеджера от 2 лет. Являлись настоящим лидером и вдохновителем...

Соблюдать стандарты компании, должностные инструкции.

Умение работать по технологическим картам. Твоя медицинская книжка - актуальная. Образование профильное (желательно). Опыт работы поваром (станция гриль, холодный цех, паназиатская...

Приготовление блюд согласно разработанных и утвержденных технологических карт. Контроль качества выпускаемых изделий. Поддержание чистоты и порядка рабочего места.

Опыт работы поваром, сушистом или пиццайоло приветствуется. Желание учиться и развиваться в профессии. Наличие медицинской книжки.

Приготовление блюд по детскому меню, соблюдение санитарных норм и правил.

Наличие медицинского заключения о допуске к работе в образовательном учреждении (медкнижка), наличие пройденного санминимума по должности повар, справка об отсутствии...