Обязанности:
- Обеспечивать выполнение участком в установленные сроки производственных заданий по объему производства продукции (работ, услуг), качеству, заданной номенклатуре (ассортименту), повышение производительности труда, снижение трудоемкости продукции на основе рациональной загрузки оборудования
- Расстановка подчиненных на производстве, способствующая оптимизации рабочих процессов ;
- Обучение персонала технологическим нормам производства;
- Осуществление инструктажа на рабочем месте; Контролирование следования сотрудников правилам внутреннего распорядка, нормативам охраны труда и пожарной безопасности;
- Следования подчиненных сотрудников санитарным нормам и основам личной гигиены;
- Контроль соблюдения трудовой и производственной дисциплины выпуска продукции;
- Проверка состояния технологического оборудования и контроль корректной работы оборудования;
- Оценка санитарного состояния объекта и выполнение требований по санитарному обеспечению;
- Ведение технологических журналов, учета и контроля;
- Контроль качества на этапах производства;
- Способствует созданию в коллективе обстановки взаимной помощи и взыскательности, развитию у рабочих чувства ответственности и заинтересованности в своевременном и качественном выполнении производственных заданий.
- Проводить работу по повышению квалификации и профессионального мастерства рабочих
-
ДОЛЖЕН ЗНАТЬ И ВЫПОЛНЯТЬ:
- Нормы расхода сырья, материалов, тары;
- Планы выпуска продукции;
- Инструкции по санитарно-техническому контролю производства;
- Технологию и контроль производства продукции из рыбы и морепродуктов;
- Виды брака и его учет в производстве, причин образования дефектов продукции;
-
Наличие профильного профессионально-технического образования (рассматриваем также с неоконченным образованием);
-
Дисциплинированность, аккуратность, коммуникабельность, умение работать в коллективе
- Работа носит сезонный характер
- Проживание в общежитии и питание за счет работодателя
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Петропавловск-Камчатский, улица Топоркова, 9
Вакансия опубликована 14 марта 2025 в Петропавловске-Камчатском