Контроль качества исходного сырья и выпускаемой продукции. Соблюдение технологических режимов на всех стадиях производственного процесса. Разработка рабочих технологических инструкций и...

Высшее (профессиональное) техническое образование. Опыт в организации обучения рабочих основам технологии. Знания основного технологического оборудования и принцип его работы.

Разработка технологии ремонта морских судов. Ведение технической документации и пр.

Высшее образование по следующим направлениям: Судовые механики, судоводители. Монтаж и техническое обслуживание судовых машин и механизмов. Эксплуатация судовых энергетических установок.

знание производственного процесса на судах (обработка/переработка продуктов промысла, хранение и перегруз готовой продукции).

опыт работы в море, в должностях мастер по обработке, помощник капитана по производству, инженер по контролю качества. - знание системы ХАССП. -