Повар

Трех разовое питание , содержание в чистоте рабочее место , соблюдение формы одежды , составление заявок на продукты.

Интерес и любовь к готовке,креативность, аккуратность, стрессоустойчивость ,оформление блюд , сервировка стола.

Создание и поддержание качественного вкуса. Создание сильной команды. Обучение и развитие персонала. Управление экономической составляющей кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет обязателен. Знание японской / паназиатской и европейской кухни обязательно.

Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций‚ контроль...

Опыт работы в должности от трех лет. - Обязательный опыт работы с грузинской кухней. - Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность, добросовестность, стрессоустойчивость. -